子育て3人しながら
よりはうすを起業した
『ヨリコ』ママのブログです 自分だけのオリジナルシフォンケーキ

ふわふわしっとり、いろんな味が楽しめちゃう『シフォンケーキ』

自分だけのオリジナルテイストを作ろう‼️ということで、思い思いの味つけを持ってきてくれるのかな♡と思っていたわけですが…

全員何も持ってこなかったので、全員プレーンということで、スタート‼︎笑

お料理の中でも、お菓子づくりは、とにかく正確な計量が大事で。

雰囲気で作れる人もいるけど、よりはうすのお菓子づくりは、数量関係をつかむ練習を目的としています。

時間はかかるし、あとどのくらいで目的の分量になるのか感覚をつかむのは経験の問題。

だから入れ過ぎたり、減らし過ぎたりは、よくあることでして。その増やしたら減らしたりの経験が大事なのですがね♡

それよりも大変だったのは、白身と黄身をわける作業でした。笑

予想はしていたけど、わける以前に卵割るのに苦戦。それもいい経験だし、誰しも初めてからスタートするわけだから、素敵なこと。

案の定見事にみーーーんなぺっちゃんこ。笑

想像してたけど、少しぐらいは膨らむだろうなんて思ってたけど、ほんとにびっくりするぐらい膨らみませんでした。笑

参加者のママからは、

というお声をいただき、こういうママの良い経験になったね♡の声かけが、子どもの更なる成長を後押しするんだなぁと学ばせてもらいました。

まとめ

また美味しいシフォンケーキづくり、チャレンジしようね♡