昼はママをサポートする『カフェ』
夕方は未来の起業家を育てる『学び舎』
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YORI houseだからできるこだわりの【キムチづくり】開催です！！講師には、あの人気のくらるカフェの由美さんが登場♡
完全自然栽培の白菜（ちょーレア、農家さんの話によると、葉物ってなかなか難しいんだそうです）に、お塩はYORI house自慢のミネラルバランス最高のマザーソルト。お砂糖も精製の仕方に他と違うため、栄養価抜群のマザーシュガー。塩麹に甘麹は、石切さん（蔵は淡路島♡）の生麹とゆの里の金水で私が手作りいたします♡
ヤムニョム（タレ）から作るので、辛さも自分好みに仕上がり、ご自身で白菜に塗り塗りしていただきます。白菜半玉分を作り、そのままお持ち帰り。ヤムニョムの残りも持って帰って好きなお野菜をキムチにすることもできます。
２月６日（月）１０：００〜１２：００
参加費：3500円
＊ワンドリンクorワンランチ制にさせていただいております。
皆様のご参加お待ちしております！！