この記事は
私が書きました!
ははうえ
昼はママをサポートする『カフェ』
夕方は未来の起業家を育てる『学び舎』
アイスコーヒーがぴったりの暑い今日。待ちに待った、「アイスコーヒーの淹れ方ワークショップ」を開催することができました。
バリスタHITOMIこと、天然なところがとっても素敵なまめこちゃん♡今日もどんなワークショップをしてくださるのかワクワクでしたが、思った通りに大盛り上がりで。
美味しいアイスコーヒーの淹れ方も、ここでしか聞けないコーヒー情報もゲットして、笑いの絶えない時間となりました。参加してくださった方々の雰囲気もまた素敵♡ありがたきこと、ありがとうございます。
○本当のアイスコーヒーを知れた。
○淹れ方によって、こんなに味が変わるなんて知らなかった。
○使う水や氷によっても味に影響するなんて。
○本物を知る、一つひとつコーヒーの産地や農家さんから知るということは、何事においても、これからすごく大事なことだと改めて感じることができた。
○こんな本格的なやり方を全然知らなかったので、それを肌と舌で感じれて、これからこだわってみたいなと思った。
○追求したくなった。
アイスコーヒーなんて、今や自動販売機でもコンビニでも、どこでも飲めるようになりました。どこでも飲めるからこそ、ちゃんと知っておきたい「アイスコーヒー」のこと。お家に来られたお客様にお出しする時にも使える情報、盛りだくさん。ご要望あれば、また開催するかも♡みなさまのそんなコエもお待ちしております♡
ははうえ
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